Caesar royal

Caesar royal

Cette recette a été créée en l’honneur du mariage royal d’Harry et Meghan. Servi dans une flûte, c’est un Caesar élégant qui rayonne d’une authenticité toute britannique. Concocté à partir des spiritueux jumeaux que sont le gin et l’unique Pimm's anglais, ce Caesar d’une pure fraîcheur, où se faufilent concombre et amer, offre un cocktail rafraîchissant, facile à boire et élégant.

Glass
Spice Level

Givrage

Sel fraîchement moulu

Ingrédients

  • 1 tranche concombre
  • 2 traits angustura
  • 3 traits sel et de poivre noir fraîchement moulus
  • 1 oz (30 mL) gin
  • 1 oz (30 mL) Pimm’s No 1
  • 4 oz (120 mL) Cocktail Mott’s Clamato

Garniture

Tranche de concombre
Sel et poivre noir fraîchement moulus

Mode de préparation

  1. Dans un verre à mélanger, piler tout, sauf le gin, le Pimm’s No 1 et le Cocktail Mott’s Clamato.
  2. Ajouter le gin, le Pimm’s No 1 et le Cocktail Mott’s Clamato et bien brasser pour que les saveurs se mêlent et s’intègrent.
  3. Givrer une flûte et la remplir de glace.
  4. Passer le mélange dans la flûte et garnir.
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