Caesar surprenant à la pêche

Caesar surprenant à la pêche
Conseil :

Vous avez d’autres pêches mais pas de nectar de pêche ? Tranchez-les et pilez-les pour ajouter cette saveur délicieuse. Vous n’avez plus de pêches? Des nectarines ou des abricots pourront les remplacer.

Caesar surprenant à la pêche

Celui-ci gagnera votre cœur !  Agrémentez votre cocktail d’un peu de nectar de pêche et de sauce piquante; ce qui apparaît comme un mariage surprenant, à prime abord, est vraiment trop bon pour s’en passer. De toute façon, les opposés s’attirent, non ?

Glass
Spice Level

Givrage

Sel et poivre frais avec un zeste grillé d’agrume

Ingrédients

  • 1 oz (30 mL) de tequila 100 % agave bleu
  • 1 oz (30 mL) de nectar de pêche
  • ¼ c. à mélange de sauce chili thaï piquante
  • 1 trait d’angustura
  • 3 traits de sel et poivre noir fraîchement moulus
  • 4 oz (120 mL) de Cocktail Mott’s Clamato Original

Garniture

Tranches de pêche saupoudrées de sel et de poivre noir fraîchement moulus

Mode de préparation

  1. Givrer un long verre de citron et des assaisonnements indiqués.
  2. Remplir le verre de glaçons.
  3. Ajouter les ingrédients en suivant l’ordre indiqué.
  4. Bien brasser le cocktail et garnir.
Conseil :

Vous avez d’autres pêches mais pas de nectar de pêche ? Tranchez-les et pilez-les pour ajouter cette saveur délicieuse. Vous n’avez plus de pêches? Des nectarines ou des abricots pourront les remplacer.

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