Assurez-vous de torsader le zeste au-dessus du cocktail pour que les huiles rehaussent son arôme. Vous pouvez modifier ce Caesar en écrasant des fines herbes fraîches, comme de la coriandre ou du romarin, avec quelques quartiers d’orange au lieu d’utiliser du jus. Et l’orange n’est pas le seul agrume qui puisse être utilisé ici—essayez une tangerine ou même du pamplemousse.
À ne pas confondre avec le mélange bien connu de vin rouge, de brandy et de fruits… la Sangrita a un charme espagnol tout particulier. Ce cocktail intègre le mélange mexicain classique de jus d’orange, de jus de tomate et de tequila. Le jus d’orange ravive le cocktail et ajoute une touche d’agrume aigre-douce. Il est délicieux avec de la tequila, qui lui donne un goût unique et différent de tout ce que vous avez goûté jusqu’à maintenant.
Sel et poivre noir fraîchement moulus
Assurez-vous de torsader le zeste au-dessus du cocktail pour que les huiles rehaussent son arôme. Vous pouvez modifier ce Caesar en écrasant des fines herbes fraîches, comme de la coriandre ou du romarin, avec quelques quartiers d’orange au lieu d’utiliser du jus. Et l’orange n’est pas le seul agrume qui puisse être utilisé ici—essayez une tangerine ou même du pamplemousse.
FeaturingLime
