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Caesar aux palourdes
caesar drink with clams and ice in short glass

Caesar aux palourdes

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Ingrédients

1 oz (30 mL) de gin
2 traits de votre sauce piquante préférée
2 traits de sauce Worcestershire
5 traits de poivre noir fraîchement moulu
1 oz (30 mL) de nectar de myes
3 oz (90 mL) de Cocktail Mott’s Clamato Le Tout Garni

Garniture

Palourdes étuvées au vin blanc, aux herbes et au Cocktail Mott’s Clamato

Givrage

Sel de céleri ou Mott’s Clamato Rimmer

Préparation

1Givrer un long verre de citron et de l’un des assaisonnements.

2Remplir le verre de glaçons.

3Ajouter les ingrédients en suivant l’ordre indiqué.

4Bien brasser le cocktail et garnir.

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