Recettes
Caesar à la coriandre du jardin
Caesar à la coriandre du jardin
Ingrédients
90 ml de gin
¼ tasse de coriandre fraîche
2 cuillères à soupe de Chartreuse
1 cuillère à thé de jus de lime
120 ml de MOTT’S CLAMATO RÉSERVE CONCOMBRE ET BASILIC
Garniture
Céleri
Quartier de lime
Coriandre fraîche
Givrage
Assaisonnement pour givrage de verre MOTT’S CLAMATO L’original
Préparation
1Humecter le bord du verre avec un quartier de lime, puis plonger le bord dans un petit contenant d’assaisonnement pour givrage de verre MOTT’S CLAMATO L’original. Réserver.
2Dans un mélangeur à cocktail froid rempli de glace, verser le gin, la coriandre fraîche, la Chartreuse, le jus de lime et le MOTT’S CLAMATO RÉSERVE CONCOMBRE ET BASILIC.
3Secouer vigoureusement et filtrer dans le verre rempli de glace.
4Garnir avec du céleri, un quartier de lime et de la coriandre.
