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Caesar au radis et à l’aneth
Tall Caesar glass with radish flower and dilll as garnish beside knife on table

Caesar au radis et à l’aneth

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Ingrédients

1 oz (30 mL) de gin infusé au radis et à l’aneth (voir ci-dessous)
3 traits de sauce piquante au jalapeño
3 traits de sauce Worcestershire
3 traits de sel et poivre noir fraîchement moulus
4 oz (120 mL) de Cocktail Mott’s Clamato au Haricot Mariné

Garniture

Rosette de radis
Branche d’aneth frais

Givrage

Sel de céleri ou Mott’s Clamato Rimmer

Préparation

1Givrer un long verre de citron et de l’un des assaisonnements.

2Remplir le verre de glaçons.

3.Ajouter les ingrédients en suivant l’ordre indiqué.

4Bien brasser le cocktail et garnir.

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