Recettes
Caesar aux palourdes
Caesar aux palourdes
Ingrédients
1 oz (30 mL) de gin
2 traits de votre sauce piquante préférée
2 traits de sauce Worcestershire
5 traits de poivre noir fraîchement moulu
1 oz (30 mL) de nectar de myes
3 oz (90 mL) de Cocktail Mott’s Clamato Le Tout Garni
Garniture
Palourdes étuvées au vin blanc, aux herbes et au Cocktail Mott’s Clamato
Givrage
Sel de céleri ou Mott’s Clamato Rimmer
Préparation
1Givrer un long verre de citron et de l’un des assaisonnements.
2Remplir le verre de glaçons.
3Ajouter les ingrédients en suivant l’ordre indiqué.
4Bien brasser le cocktail et garnir.
