Le Caesar source thermale

Recettes

King's Head

Ingrédients

Un verre très froid
1 lime fraîchement coupée en tranches
3 traits de sauce Worcestershire
2 traits de Tabasco
1 oz de vodka
Mott's Clamato L’Original
Sel de céleri
Glace

Garniture

1 rouleau de printemps Donair de la Côte Est

Givrage

Sauce piquante maison King's Head

Préparation

1SCommencer avec un verre bien froid. Humecter le bord du verre avec un quartier de lime fraîchement tranché. Ajouter notre sauce piquante maison sur le bord du verre.

2Givrer le bord couvert de sauce dans du sel de céleri. Ajouter de la glace.

3Ajouter trois traits de sauce Worcestershire. Ajouter 2 traits de sauce Tabasco. Ajouter une once de Vodka. Ajouter du Mott's Clamato L’Original.

4Terminer avec un rouleau de printemps Donair de la Côte Est fait maison (recette secrète). Verser environ ½ à ¾ oz. de la sauce piquante maison King’s Head sur le rouleau de printemps. Remuer et déguster.